Maionese de Camarão e Salpicão

#Maionese de Camarão(eu adoroooro camarão)

  

• 2kg de batatas
• 500g de camarão
• 200g de creme de maionese
• 2 limões
• 1 maço de cheiro verde(salsinha, cebolinha)
• Azeite
• Sal

#Cozinhar a batata(não muito) e cortar em cubos, acrescentar os camarões cozidos(tempere com sal, pimenta e limão), o molho de maionese, cheiro verde, suco de limão, azeite e o sal(o azeite e o sal você pode misturar no molho para depois misturar o molho nos outros ingredientes, isso evita misturar demais e moer demais as batatas).

#Salpicão Provençal (já que coisas provençais estão na moda)

  

  

• 2kg de batatas
• 300g de cenouras
• 30g de vagem
• 2 pés pequenos de salsão
• 5 pimentões
• 2kg de peito de frango
• 300g de presunto
• 300g de cebola
• 300g de tomate
• 200g de molho de maionese(já temperado com sal e limão)
• Batata Palha

#Cozinhar as batatas e os legumes(não muito mole, ok?).Corte as batatas em cubos, desfie o frango(com a ajuda da batedeira, sério, é super fácil), corte os outros ingredientes à juliana e a parte mais difícil...misture tudo com o molho de maionese. Prontinho!!!