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quinta-feira, 3 de abril de 2014

Bolo Pega Marido

#Dica da minha querida Dreka



  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite 
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • A mesma medida da lata de trigo
  • 1/2 medida da lata de açúcar
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Não vai fermento
  • #Bata todos tudo no liquidificador. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos. O bolo fica com consistência de uma queijada.




quarta-feira, 2 de abril de 2014

Suflê de Cenoura

#Suflê de Cenoura


  • 500 g de cenoura
  • 1 tablete de caldo de sua preferência
  • 2 colheres de trigo
  • 4 ovos 
  • 1 copo de requeijão
  • Queijo parmesão ralado


#Lave e descasque a cenoura, rale com a parte fina do ralador. Leve ao fogo com 1 xícara de água e o tablete de caldo, cozinhe até ficarem macias.
Dissolva o trigo em um pouco de água, junte a cenoura e cozinhe mais um pouco, até engrossar. Misture o requeijão e as gemas. Bata as claras em neve, misture delicadamente ao creme, despeje em formas para suflê untadas.Polvilhe o queijo e leve ao forno(150°), por 30 minutos.Pronto, sirva a seguir!

Pudim de Leite

#Pudim de Leite



  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas(lata) de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar(para a calda)





#Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Faça a calda de açúcar, coloque na forma. Coloque o pudim, cubra com papel alumínio e leve ao forno(180°), em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos. Depois de pronto deixe na geladeira por 6 horas.

Manjar e Calda de Vinho

#Manjar Celeste com Calda de Vinho



  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de coco
  • 2 vezes a medida de leite
  • 3 colheres de amido de milho







#Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver, derrame em forma molhada e leve para a geladeira por 3 horas.Desenforme e cubra com a calda.



#Calda de vinho



  • 1 copo de vinho tinto
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 copo e meio de água
#Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até formar uma calda rala.

Camarão à Baiana

#Camarão à Baiana



  • 100 g de camarão
  • 1 concha de molho ao sugo
  • 1 colher de salsinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de azeite de dendê
  • 1 colher de nata
  • 1 colher de pimenta malagueta




#Limpe o camarão, refogue na margarina, acrescente o molho ao sugo, a pimenta, a nata, a salsinha, e o dendê. Cozinhe por alguns minutos. Sirva com arroz e pirão, fica muito bom! *Essa receita é para 1 pessoa.

terça-feira, 1 de abril de 2014

Arroz Primavera

Eu adoro cozinhar, mas acho tão chato ficar naquele arroz e feijão de sempre e sem graça, sempre que eu quero comer aquele arroz gostoso e aquele feijãozinho que só a minha mãe sabe faze(oi mãe), eu apelo para esses temperos prontos(meu feijão, meu arroz, meu bife), fica uma maravilha e com aquele gostinho de que foi minha mãe que fez! FICADICA
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#Arroz Primavera


  
  • 1 xícara de arroz
  • Queijo picado
  • Presunto picado
  • Tomate picado






#Cozinhe o arroz(tempere como preferir), coloque o tomate, o presunto e o queijo você coloca por ultimo, quando o arroz estiver quase pronto. É só servir!

Omelete

#Omelete Misto



  • 3 ovos
  • 40 g de presunto
  • 40 g de queijo prato ou cheddar
  • 50 g de bacon <3
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de manteiga
  • Sal






#Pique o presunto, o queijo e o bacon.Bata os 3 ovos com sal ou temperos de sua preferência.Coloque a frigideira ao fogo com a manteiga e a cebola picada, quando dourar coloque o bacon, espere fritar e coloque o presunto, em seguida os ovos e o queijo. Super Fácil e fica muito gostoso! Coloque cheiro verde se gostar =]